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PreGel - Base de Leche Sprint - 1 Kg
PreGelBase de leche – Sprint, prensado en frío Aplicación: Helado, helado suave Gelato: 1 bolsa + 2500g de leche. Helado suave: 1 bolsa + 3000g de leche...
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Ver todos los detallesPreGel - Limoncello Sprint (Licor de Limón) - 6 x 1 Kg
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Ver todos los detallesPreGel - Crema de limón Sprint - 1 kg
PreGelHelado tradicional: 450-500 g/L agua Helado blando: 360 g/L agua Frescura y cremosidad Un producto en polvo completo para helado tradicion...
Ver todos los detallesPreGel - Tiramisú, Pastel Italiano Sprint - 6 x 1 Kg
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PreGelMango Sprint, sin lácteos, sin gluten, vegano, kosher El sabor intenso de piña y naranja de esta superfruta exótica del sudeste asiático es una op...
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Ver todos los detallesPreGel - Base de Tarta de Queso Sprint - 6 x 1 Kg
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Cleo & MattSal curativa en polvo de Praga, cura instantánea, n.º 1, 1 kg
Cleo & Matt - Sorbato de potasio - 6 x 450 g
Cleo & MattSorbato de potasio de calidad alimentaria - 450 g
Cleo & Matt - Estabilizador de sorbetes Cremodan 64 - 500 g
Cleo & MattESTABILIZADOR DE SORBETES Consigue una textura sedosa y suave para tu sorbete con este polvo mágico. Además de aumentar el volumen, mejorará la ...
Ver todos los detallesCleo & Matt - Estabilizador para helado Cremodan 30 - 6 x 500 g
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Ver todos los detallesHielo Satinado - Fondant Vainilla Púrpura - 8 x 2,5 Kg
Satin IceFondant de vainilla color morado satinado Color: Morado Sabor: Vainilla Atributos: Sin gluten, Sin lácteos, Sin grasas trans, Sin frutos secos, ...
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Ver todos los detallesHielo Satinado - Fondant Vainilla Roja - 8 x 2,5 Kg
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Barry CallebautPRALINÉ DE PISTACHO Pura pasta de pistacho 100%. Ideal para aromatizar tus helados, cremas y rellenos de repostería, pasteles, etc. Dosificación en...
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Acabado fino para glaseado de donuts - 10.9 Kg
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