Puratos - S500 Kimo Mejorador de masa y pan - 25 kg

Puratos - S500 Kimo Mejorador de masa y pan - 25 kg

S500 Kimo, su solución en polvo para elaborar masas congeladas, sin fermentar y leudadas con levadura. S500 Kimo está diseñado específicamente para prolongar la vida útil congelada de sus productos de masa y garantiza que sus creaciones mantengan su calidad y frescura durante períodos más prolongados. Mejore su proceso de horneado y garantice resultados óptimos con Puratos S500 Kimo.

• Descubra la versatilidad de nuestro mejorador multiusos, elaborado con emulsionantes exclusivos y tecnología enzimática de Puratos.
• Mejore el rendimiento de su producto en todos los aspectos: volumen mejorado, estructura perfecta de corteza y miga, forma impecable y rayado y triturado precisos.
• Disfrute de la tranquilidad con Puratos S500 Kimo formulado para evitar variaciones.
  Adopte la sostenibilidad con nuestra opción adecuada a base de plantas.
  Ventajas para el cliente
• Tolerancia mejorada a la masa, lo que permite una mayor flexibilidad y consistencia en su proceso de horneado.
• Prevención de defectos típicos que surgen durante el proceso de congelación, garantizando que su masa mantenga su integridad y calidad.
• Optimiza la vida útil del congelador, ampliando el período durante el cual sus productos se mantienen frescos y deliciosos.
• Calidad final del pan mejorada, dando como resultado productos horneados consistentemente excepcionales que deleitan a sus clientes con cada bocado.

Ventajas para el consumidor

• Tolerancia mejorada a la masa, lo que permite una mayor flexibilidad y consistencia en su proceso de horneado.
• Prevención de defectos típicos que surgen durante el proceso de congelación, garantizando que su masa mantenga su integridad y calidad.
• Optimiza la vida útil del congelador, ampliando el período durante el cual sus productos se mantienen frescos y deliciosos.
• Calidad final del pan mejorada, dando como resultado productos horneados consistentemente excepcionales que deleitan a sus clientes con cada bocado.
  

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